LAS COMIDAS DELICIOSAS

FETTUCCINIS DE ESPINACA EN SALSA DE CONCHITAS AL PORO

INGREDIENTES:

v  350 g de fettuccinis de espinaca

v  02 docenas de conchas de abanico

v  05 poros

v  02 cucharadas de mantequilla

v  01 litro de crema de leche

v  100 g de queso crema

v  Sal

v  Pimienta

PREPARACION:

Sancochar los fettuccinis de espinaca. Reservar. Picar los poros, solo la parte blanca, y saltear con la mantequilla hasta que estén blandos. Agregar la crema de leche y el queso crema formando una salsa. Salpimentar y añadir las conchas de abanico. Mezclar la salsa con los fettuccinis y servir inmediatamente.

TIEMPO DE PREPARACION: 20 minutos.